Pepenele galben este un fruct delicios si dulce, foarte popular, si este ideal pentru hidratare in zilele toride de vara .
Continutul in substante nutritive il califica drept excelent pentru sanatate.
Deoarece conține multa apa, functioneaza ca un bun diuretic , ajutand la eliminarea toxinelor.
Pepenele galben este bogat in vitamina E , unul dintre cei mai buni antioxidanti naturali . Protejeaza si ingrijeste pielea, parul si unghiile, si lupta impotriva radicalilor liberi responsabili , printre altele, de imbatranirea celulelor.
Beta-carotenul din compozitia sa favorizeaza pigmentarea pielii, ajutând la obtinerea si mentinerea unui bronz frumos.
Este, de asemenea, o sursa importanta de fibre , care ajuta la un bun tranzit intestinal, combatand constipatia.
O ceasca de miez de pepene galben contine 22% din doza zilnica recomandata de vitamina B6, care ajuta la mentinerea unui metabolism sanatos. Studiile au aratat ca nivelurile scazute de vitamina B6 din organism au fost asociate cu aparitia de inflamatii sau boli metabolice cum ar fi diabetul si obezitatea.
